Tenho um carinho muito especial por este livro de cozinha! Quem se lembra? Com versão Portuguesa de Maria de Lurdes Modesto, todo ele é delicioso! A introdução é feita por Yvonne Bonis, Inspectora do Ensino Manual e de economia Doméstica de Paris! Se fosse reeditado, teria imensos leitores! Direccionado às raparigas mais jovens, hoje em dia, concerteza que também seria dedicado aos rapazes...
E já agora, este Ensino Manual e Economia Doméstica, não seria uma excelente disciplina para leccionar nas nossas escolas?
Desviaei um livro de culinária de casa da minha mãe do mesmo genéro "A mulher na sala e na cozinha" de Laura Santos. Saberes antigos e outra educação à mesa...
ResponderEliminar: )
ResponderEliminarQuem sabe gerir bem uma casa, sabe gerir bem um País... ;)
ResponderEliminarAdoro quando nos presenteias com estas descobertas maravilhosas. Estes livros editados quando as nossas mães se estavam a "formar" como mulheres e donas de casa foram uma mais valia para elas. É uma pena que não sejam editados novamente, pois seria uma grande ajuda para nós mulheres e mães.Bjs.
ResponderEliminarOnde descobriste este livro?
ResponderEliminarComprei em tempos este livro numa feira de alfarrabistas...mas ainda tenho mais novidades...mais tarde revelo!
ResponderEliminarBJ