Um doce fim de semana...

domingo, 9 de outubro de 2011

Nunca havia feito um pudim na minha vida, talvez pelo enredo que poderia dar! No entanto, uma receita destas não podia deixar de a fazer, pela facilidade de confecção! Então aqui vai: 3 pães secos (carcaça), 1 litro de leite, 7 colheres de açucar amarelo, 5 ovos inteiros, 3 pacotes de pudim instantâneo "mandarim" e caramelo instantâneo. Misturar muito bem todos os ingredientes (menos o caramelo) com a varinha mágica. Levar o líquido ao lume até ficar um creme grossinho. Forrar uma forma para pudim com o caramelo instantâneo e deitar o creme. Deixar arrefecer e levar ao frigorífico, pelo menos durante umas três horas. Ficou muito bom!

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